SOLIDNÍ KLUB S RESTAURACÍ V SAMOTNÉM SRDCI PRAHY

Menu

Předkrmy

100g

Čerstvě míchaný tatarský biftek, smažené topinky s česnekem a francouzský salát

 180,-
100g

Gratinovaný kozí sýr s rukolou, sušenými tomaty a balsamico redukcí

149,-
100g

Zapečené mozzarella boconciny balená v parmské šunce, podávaná s bazalkovými rajčaty, rozpečenou bylinkovou bagetou a balsamico redukcí

169,-

Polévky 

0,33l

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a julien zeleninou

55,-
0,33l Francouzská domácí cibulačka na bílém víně s parmazánkovým toastem 55,-

Hlavní chody 

200g

Grilovaný rumpsteak s pečenou cibulí, šťouchané brambory, omáčka demi-glace

265,-
225g

Grilovaný hovězí burger s chedarem, domácími hranolky, pikantní majonézou a americkým salátem

249,-
200g

Vepřová panenka pomalu grilovaná s pečenými pažitkovými La Ratte brambůrky a studenou křenovo-hořčičnou omáčkou

199,-
500g

Pečená vepřová žebra s rozpečeným chlebem, křenem a kyselou okurkou

169,-
500g

Pečená kuřecí křídla a paličky s mexickou quesadillou, salátem a domácí BBQ omáčkou

175,-

 

Solidní club sandwich s trhaným salátem a hranolky od našich kuchařů

149,-
200g

Grilované kuřecí prso marinované v koriandru a pomeranči, se zeleninovým kuskusem

185,-
200g
 

Houbové risotto ala porciny s lanýžovým olejem, hoblinami parmezánu grana padano a rukolou

175,-

Ryby

                 Grilované krevety Black tiger glazírované jemnou chilli omáckou s koriandrem, milánské risotto a mladý trhaný salátek           215,-       
150g               Pecené fi látko z candáta se zimním salátem (La Ratte bramburky, bylinky,
zeleninka) a chipsem z pancetty
 		           219,- 
150g Pečený norský losos s šafránovým risottem, salátkem z fenyklu a hořčičnou
emulzí
 		           209,-

 

Saláty 

Řecký salát s feta sýrem a černými olivami

155,-

Salát Caesar s grilovanými krevetami nebo grilovaným kuřecím masem

179,-

Směs čerstvých listových salátů s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, sýrem pecorino, krutony a balsamico dresinkem

179,-

Dezerty 

Mango sorbet s čerstvou mátou

79,-

Domácí palačinka s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou

 79,-
 

Chuťovky 

150g

Gratinované nachos s chedarem a variací omáček

149,-
100g

Pražené mandle

65,-
100g

Marinované zelené a černé řecké olivy

65,-
250g Variace salámů a klobás ze Španělska, Itálie a Francie 175,-
200g Cibulové kroužky 60,-
300g Smažené bramborové sprirály - slané, chillil, paprikové 45,-

 

Fotogalerie

kalendář Událostí

Rocková středa, 23.5.2012

Rocková středa
Rockové videoklipy.. nejlepší pecky ..

23.05.2012

SALSA party, 24.5.2012

 
24.05.2012
Kontakt Napsali o nás
© 2012 Solidní jistota, Pštrossova 200/21, 110 00 Praha - Nové Město
© MPresent | Tvorba www stránek, redakční systém - www.EDITUJ.cz | webdesign MPRESENT s.r.o.